Ziegenkäse-Erdbeer-Canapés

Ziegenkäse-Erdbeer-Canapés

Zutaten für ca. 16 Stück:

300 g
Erdbeeren
50 ml
Rotkäppchen Fruchtsecco Erdbeere
250 g
Ziegenfrischkäse
4
Salatblätter (Schnittsalat)
1 Esslöffel
gehackte Kräuter
etwas
frisch gemahlener Pfeffer
1 kl.
Baguette (ca. 220 g)

Zubereitung:

  1. Erdbeeren waschen und je nach Größe in Hälften oder 4 Scheiben schneiden
  2. Mit Rotkäppchen Fruchtsecco Erdbeere beträufeln und ca. 10 Minuten kaltstellen
  3. Das Baguette in 1 cm dicke Scheiben schneiden und jeweils mit einem Stückchen Salatblatt versehen
  4. Den Ziegenfrischkäse darauf verteilen und mit den Erdbeerscheiben belegen
  5. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und nach Wunsch mit Kräutern bestreuen

Tipp:

Als Vorspeise zu einem Glas Rotkäppchen Fruchtsecco Erdbeere servieren.

Zu diesem Rezept empfehlen wir:

Rotkäppchen Fruchtsecco Erdbeere


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