Willkommen zu unserem exklusiven Schaumwein Erlebnisseminar
It’s all about Sekt: Stoßen Sie mit uns an auf 170 Jahre Rotkäppchen. Erleben Sie eine sensorische Entdeckungsreise durch die Welt der Schaumweine.
Wussten Sie, dass der Mensch nur fünf Aromen schmecken kann… dafür aber bis zu 10.000 riechen? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Sekt und Champagner? Und wie bekomme ich Schaumwein bei spontanem Besuch am schnellsten kalt?
Anlässlich des 170 jährigen Bestehens von Rotkäppchen bieten wir Ihnen in diesem exklusiven Sekt-Seminar die einmalige Möglichkeit, Antworten auf (fast) alles zu bekommen, was Sie schon immer über „die Perlen im Glas“ wissen wollten. Der Kurs richtet sich an alle genussorientierten Menschen, die ihre Leidenschaft für Prickler vertiefen und ihre sensorischen Fähigkeiten weiterentwickeln möchten.
Von Herstellungsverfahren über spannende Daten und Fakten aus der Sektwelt bis hin zu Tipps für den Genießer-Alltag – während wir Ihnen allerhand spannendes Schaumweinwissen anschaulich näherbringen, sind Sie in puncto Sensorik selbst gefragt: Schärfen Sie Ihre Sinne beim Erriechen von Aromaproben und stellen Sie Ihre Sensorik bei (Blind-) Verkostungen von vier Schaumweinen, von alkoholfrei bis Champagner, auf den Prüfstand. Damit Ihnen das bestmöglich gelingt, statten wir Sie mit dem nötigen Handwerkszeug aus, um Wein und Sekt fachgerecht zu verkosten.
Ziel des Kurses ist, dass Sie sich künftig mit mehr (Selbst-)Bewusstsein, Genuss und Spaß durch die Welt der Schaumweine bewegen und mit jedem weiteren Glas ein besseres Gespür für Ihre individuellen Vorlieben entwickeln – ganz unabhängig von Klischees, Mythen und Vorurteilen. Klingt interessant? Dann buchen Sie jetzt Ihren Platz und machen Sie mit uns den ersten Schritt zum besseren Schaumweingenießer.
Umfang des Seminars
- Exklusives Schaumwein-Seminar
- ca. 1,5 Stunden Live-Schulung in in der Rotkäppchen Erlebniswelt Freyburg
An wen richtet sich dieser Kurs?
Der Kurs richtet sich an alle genussorientierten Menschen, die ihre Leidenschaft für Schaumwein und Sekt vertiefen und ihre sensorischen Fähigkeiten weiterentwickeln möchten.
Welche Voraussetzungen und Fachkenntnisse sind für diesen Kurs nötig?
Genießen gehört zu Ihren Leidenschaften und Sie sind interessiert an neuen Impulsen? Ihr Herz schlägt für die Kulturgüter Wein, Schaumwein oder Spirituosen? Dann sind Sie hier genau richtig! Das Mindestalter beträgt 18 Jahre.
Welche Inhalte erwarten Sie?
- Einführung in die Sensorik
- Erriechen von Aromaproben
- Grundlagen des professionellen Verkostens
- (Blind-) Verkostung verschiedener Schaumweine, u.a. Crémant, Champagner und Rotkäppchen 1856
- Grundlagen der Schaumwein-Herstellung
- Daten und Fakten aus der Sektwelt
- Tipps für den Genießer-Alltag
- Schaumwein als Speisenbegleiter
- Ausführliche Möglichkeit für persönliche Fragen am Ende des Kurses
Wir freuen uns auf Sie!
- 4-stündiges Seminar in der Rotkäppchen Erlebniswelt Freyburg
- Spannender Einblick in die Weinbauregion Saale-Unstrut mit Informationen zu Weinbau, Weingütern und regionalen Highlights
- Verkostung von 12 gebietstypischen Weinen und Sekt aus der Region
- Unterhaltsame Kombination aus Theorie und Praxis
- Freier Eintritt in die neue interaktive Rotkäppchen Erlebniswelt - am Tag des Seminares
Der Kurs wird durch unseren Partner, die Rotkäppchen-Mumm Academy, durchgeführt. Buchen können Sie das Seminar unter www.academy.rotkaeppchen-mumm.de, hier erhalten Sie auch weiterführende Informationen.