--- title: "Alkoholfreier Riesling-Cocktail mit Quitte | Rotkäppchen" url: "https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-riesling-cocktail-mit-quitte/" description: "Entdecken Sie alkoholfreie Cocktail-Rezepte von Rotkäppchen. Erfrischende Drinks für Party, Mädelsabend und Me-Time. Jetzt ausprobieren!" image: "https://www.rotkaeppchen.de/fileadmin/_processed_/1/8/csm_Rotkaeppchen_Rezepte_Alkoholfreie_Cocktails_Verfeinerung_mit_Himbeeren_und_Zitronengras_Teaser_30bad3fd6a.jpg" date: 2023-10-30 modified: 2025-07-16 categories: - Alkoholfrei - Party - Mädelsabend - Säuerlich - Me-Time - Alkoholfreie Cocktails --- # Alkoholfreier Riesling-Cocktail mit Quitte | Rotkäppchen **Kategorien:**- Alkoholfrei - Party - Mädelsabend - Me-Time - Säuerlich Alkoholfreier Rotkäppchen Riesling-Cocktail mit Quitte ====================================================== für 4 Gläser (à 300 ml) | ca. 1 Stunde | je ca. 830 kJ, 200 kcal ### *Zutaten* | **1 kg** | Quitten | |---|---| | **500 ml** | Apfelsaft | | **1** | Saft von Zitrone | | **250 g** | Zucker | | **1** | Bio-Zitrone | | **8** | Brombeeren | | **4** | Stiele Thymian | | **480 ml** | Rotkäppchen Alkoholfrei Riesling | | | Crushed Ice | ### *Zubereitung* 1. Für den Sirup Quitten putzen, vierteln, entkernen und in ca. 1 × 1 cm große Würfel schneiden. In einen Topf mit 500 ml Wasser und Apfelsaft geben. Alles aufkochen und ca. 20 Minuten kochen, bis die Quitten sehr weich sind. Quitten durch ein feines Sieb gießen, abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. 2. Quittensaft, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben. Alles aufkochen und ca. 35 Minuten köcheln lassen, bis ein Sirup entsteht. Sirup heiß in eine saubere Flasche füllen, verschließen und auskühlen lassen. 3. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Brombeeren waschen. 4 Stiele Thymian waschen und trocken schütteln. Crushed Ice auf 4 Gläser (à ca. 300 ml) verteilen. Jeweils 3 EL Sirup auf das Eis geben. Zitronenscheiben und Brombeeren auf die Gläser verteilen. Mit Rotkäppchen Alkoholfrei Riesling aufgießen. Mit Thymian garnieren und sofort servieren. **https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-riesling-cocktail-mit-quitte/** [facebook share](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-riesling-cocktail-mit-quitte/) [mail share](mailto:?subject=Tipp%20f%C3%BCr%20Genie%C3%9Fer%20auf%20www.rotkaeppchen.de%3A%20ALKOHOLFREIER%20ROTK%C3%84PPCHEN%20RIESLING-COCKTAIL%20MIT%20QUITTE&body=https%3A%2F%2Fwww.rotkaeppchen.de%2Frezepte%2Falkoholfreie-cocktails%2Falkoholfreier-rotkaeppchen-riesling-cocktail-mit-quitte%2F) [whatsapp share](https://api.whatsapp.com/send?text=https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-riesling-cocktail-mit-quitte/) Rotkäppchen-Empfehlung ---------------------- [ ![Eine Flasche alkoholfreier Rieslingwein mit frischem, grünlichem Farbton und einem eleganten Etikett.](https://www.rotkaeppchen.de/_assets/processed/0_r1S52V3MwSFhsJqAkklvc2QJC__PaUDs3044OBVXA/q:85/c:280:400:fp:0.50333333333333:0.5/rt:force/w:267/h:381/fn:Y3NtXzIyMDIxMl9SS19Qcm9kdWt0X1JlemVwdF9XZWluX2Fsa29ob2xmcmVpX1JpZXNsaW5nXzMwMHg0MDBfdjFfMDM2MjIxNGY0ZA:t/cb:de2d20c286de76e12cc5c9af86f990367f7c8b97/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi91c2VyX3VwbG9hZC8yMjAyMTJfUktfUHJvZHVrdF9SZXplcHRfV2Vpbl9hbGtvaG9sZnJlaV9SaWVzbGluZ18zMDB4NDAwX3YxLnBuZw "Erfrischender alkoholfreier Riesling für jeden Anlass") ### Rotkäppchen Alkoholfrei Riesling ](https://shop.rotkaeppchen.de/Rotkaeppchen-Alkoholfrei-Riesling/685020) Ähnliche Rezepte ---------------- Alkoholfreie Cocktails ---------------------- Kennst du schon? Alkoholfrei ist langweilig? Von wegen! Hier gibt’s eine weitere Rezeptauswahl für deine alkoholfreien Cocktails. - [![Zwei Gläser mit alkoholfreiem Fruchtsecco, gefüllt mit Granatapfelstücken und Eis, stehen auf einem hellen Tisch.](https://www.rotkaeppchen.de/_assets/processed/16IHC5naUyGJuyGqHc3WwjhcNXHhuOUjPglv5Q6mNzM/q:85/w:358/h:358/fn:Y3NtX3JrbXMtZHJhZ29uLWZydWl0LW1vY2t0YWktZ3JhbmF0YXBmZWwtdGVhc2VyX2VhMzBiMTNiMTY:t/cb:1b9a2e9b4624f62d2346c755f43704f3247b78c6/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9GcnVjaHRzZWNjb19WZXJmZWluZXJ1bmdlbi9ya21zLWRyYWdvbi1mcnVpdC1tb2NrdGFpLWdyYW5hdGFwZmVsLXRlYXNlci5qcGc "Bunte Cocktails mit Granatapfel und Eiswürfeln")](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/fruchtsecco-verfeinerungen/dragon-fruit-mocktail-mit-granatapfel/ "Dragon Fruit Mocktail mit Granatapfel")Fruchtsecco VerfeinerungenAlkoholfreie Cocktails ### [ Dragon Fruit Mocktail mit Granatapfel ](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/fruchtsecco-verfeinerungen/dragon-fruit-mocktail-mit-granatapfel/) - Fruchtsecco - Alkoholfrei - Mädelsabend - Me-Time - Süß - Säuerlich [ zum Rezept ](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/fruchtsecco-verfeinerungen/dragon-fruit-mocktail-mit-granatapfel/) - [![Eine Flasche Rotkäppchen alkoholfrei steht neben einem Glas mit Eis, Zitrone und Brombeeren auf einem weißen Tisch.](https://www.rotkaeppchen.de/_assets/processed/Cut0bYHuIpO7mbWnMFDjaGpUSTWMPs6E5UhEcD1bNrY/q:85/w:358/h:358/fn:Y3NtX1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX0Fsa29ob2xmcmVpZV9Db2NrdGFpbHNfVmVyZmVpbmVydW5nX21pdF9IaW1iZWVyZW5fdW5kX1ppdHJvbmVuZ3Jhc19UZWFzZXJfYWQ0NzY4ODRlMA:t/cb:242d0cb2fe941edc1da031441077aa80a90c14fa/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9BbGtvaG9sZnJlaWVfQ29ja3RhaWxzL1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX0Fsa29ob2xmcmVpZV9Db2NrdGFpbHNfVmVyZmVpbmVydW5nX21pdF9IaW1iZWVyZW5fdW5kX1ppdHJvbmVuZ3Jhc19UZWFzZXIuanBn "Sommerliche Erfrischung: alkoholfreier Riesling mit Zitrone")](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-riesling-cocktail-mit-quitte/ "Alkoholfreier Rotkäppchen Riesling-Cocktail mit Quitte")Alkoholfreie Cocktails ### [ Alkoholfreier Rotkäppchen Riesling-Cocktail mit Quitte ](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-riesling-cocktail-mit-quitte/) - Alkoholfrei - Party - Mädelsabend - Me-Time - Säuerlich [ zum Rezept ](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-riesling-cocktail-mit-quitte/) - [![Eine Flasche Rotkäppchen alkoholfrei steht neben zwei bunten Cocktails mit frischen Früchten auf einem eleganten Tisch.](https://www.rotkaeppchen.de/_assets/processed/m5RNH9Yvkufltq6SUmgS3ZEFE57TK6RpFcNrJNTv-Jo/q:85/w:358/h:358/fn:Y3NtX1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX0Fsa29ob2xmcmVpZV9Db2NrdGFpbHNfQWxrb2hvbGZyZWllcl9Sb3RrYWVwcGNoZW5fT3JhbmdlX1NvdXJfVGVhc2VyX2FhOGZkMzVkMWY:t/cb:f715a97010a432550609cdc40eaf9c9aa5614cb7/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9BbGtvaG9sZnJlaWVfQ29ja3RhaWxzL1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX0Fsa29ob2xmcmVpZV9Db2NrdGFpbHNfQWxrb2hvbGZyZWllcl9Sb3RrYWVwcGNoZW5fT3JhbmdlX1NvdXJfVGVhc2VyLmpwZw "Erfrischende alkoholfreie Cocktails mit Rotkäppchen Riesling")](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-orange-sour/ "Alkoholfreier Rotkäppchen Orange Sour")Alkoholfreie Cocktails ### [ Alkoholfreier Rotkäppchen Orange Sour ](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-orange-sour/) - Alkoholfrei - Party - Mädelsabend - Me-Time - Säuerlich [ zum Rezept ](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/alkoholfreier-rotkaeppchen-orange-sour/) - [![Die Flasche Rotkäppchen steht stolz neben einem erfrischenden Getränk, das mit Apfel- und Zitronenscheiben dekoriert ist.](https://www.rotkaeppchen.de/_assets/processed/oISvDn35hJOQ9PB56H9AAwylHo6pYvQtmMFMitDsMqc/q:85/w:358/h:358/fn:Y3NtX1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX0Fsa29ob2xmcmVpZV9Db2NrdGFpbHNfU2FuZ3JpYV9BbGtvaG9sZnJlaV9UZWFzZXJfMDFfNTAzMWY0NmYwZQ:t/cb:470e5644d4829c2aa3d9fc40aeb3efbc56bf0e94/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9BbGtvaG9sZnJlaWVfQ29ja3RhaWxzL1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX0Fsa29ob2xmcmVpZV9Db2NrdGFpbHNfU2FuZ3JpYV9BbGtvaG9sZnJlaV9UZWFzZXJfMDEuanBn "Erfrischendes alkoholfreies Getränk mit frischen Früchten")](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/sangria-alkoholfrei/ "Sangria Alkoholfrei")Alkoholfreie Cocktails ### [ Sangria Alkoholfrei ](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/sangria-alkoholfrei/) - Alkoholfrei - Brunch - Party - Mädelsabend - Süß [ zum Rezept ](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/alkoholfreie-cocktails/sangria-alkoholfrei/) ![Ein Kellner hält ein Tablett mit zwei Cocktails, einem eleganten Glas und einem rustikalen Glas mit Eis und einer Himbeere.](https://www.rotkaeppchen.de/_assets/processed/TCyet5Kz79Nj33jrXWQq52_UinHE0N16mbJEDETRK3E/q:85/w:300/h:300/fn:Y3NtX1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX0RyaW5rc191bmRfQ29ja3RhaWxzX1RlYXNlcl8zZDg1Nzk1YTRk:t/cb:2e2e9b84f24d4d4597437761f184cc87dd30506d/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi91c2VyX3VwbG9hZC9Sb3RrYWVwcGNoZW5fUmV6ZXB0ZV9Ecmlua3NfdW5kX0NvY2t0YWlsc19UZWFzZXIuanBn "Elegante Cocktails auf einem Tablett serviert") Drinks & Cocktails ---------------------- Let’s get the Party started! Egal ob ihr eine ganze Feier schmeißt oder nur mit eurem Lieblingsmensch anstoßt – die Drinks sind mindestens genauso besonders wie ihr. Hier findet ihr Cocktail Rezepte für jeden Geschmack. [Jetzt weiter zu den Rezepten](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/drinks-cocktails/) ![Fünf Gläser mit bunten Cocktails werden fröhlich angestoßen, während die Sonne auf die Gesichter der Feiernden scheint.](https://www.rotkaeppchen.de/_assets/processed/dqAAKEGtt9X_PHkRrLH2zzgaX9nO1iGvyjE9encJKyM/q:85/w:618/h:618/fn:Y3NtX1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX0ZydWNodHNlY2NvX1ZlcmZlaW5lcnVuZ2VuX1RlYXNlcl83N2Y2ZGQxOWMy:t/cb:803e3882c262d037047e26df6860bb2cb9118289/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi91c2VyX3VwbG9hZC9Sb3RrYWVwcGNoZW5fUmV6ZXB0ZV9GcnVjaHRzZWNjb19WZXJmZWluZXJ1bmdlbl9UZWFzZXIuanBn "Sommerliche Cocktailfeier mit Freunden und Spaß") Fruchtsecco Verfeinerungen -------------------------- Freche Früchtchen aufgepasst: Hier geht’s lang, wenn ihr eure Fruchtsecco Sorten noch ein bisschen aufpimpen möchtet. Im Handumdrehen verwandelt ihr euren Sommerdrink aus der Flasche zu einem coolen Cocktail. [Jetzt weiter zu den Rezepten](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/fruchtsecco-verfeinerungen/) ![Ein rustikales Holzbrett präsentiert drei Flammkuchen, belegt mit Rucola und roten Paprikastreifen, umgeben von Wein und Gläsern.](https://www.rotkaeppchen.de/_assets/processed/bVXZRHVwm5tCqJ-9AsxvwlsNTYdP-U8jtLX9jI7-l9s/q:85/w:300/h:300/fn:Y3NtX1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX1NuYWNrc191bmRfU3Vlc3Nlc19Sb3RrYWVwcGNoZW5fTWluaV9GbGFtbWt1Y2hlbl9taXRfWmllZ2Vua2Flc2VfVGVhc2VyXzAxX2ZlNzFkOGNiYWM:t/cb:a4d09fcf517e22eb3be70e822302dce7772a9f3a/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmV6ZXB0ZS9TbmFja3NfdV9TdWVzc2VzL1JvdGthZXBwY2hlbl9SZXplcHRlX1NuYWNrc191bmRfU3Vlc3Nlc19Sb3RrYWVwcGNoZW5fTWluaV9GbGFtbWt1Y2hlbl9taXRfWmllZ2Vua2Flc2VfVGVhc2VyXzAxLmpwZw "Leckere Flammkuchen mit frischem Rucola und Rotwein") Snacks & Süßes ------------------ Entdeckt unsere süßen oder herzhaften Versuchungen! Sei es ein fruchtiges Dessert oder ein würziges Snack-Highlight. Mit Rotkäppchen wird jeder Moment zu einem geschmackvollen Erlebnis. [Jetzt weiter zu den Rezepten](https://www.rotkaeppchen.de/rezepte/snacks-suesses/) Kommt in die Rotkäppchen Community ---------------------------------- Werdet Teil der Rotkäppchen Community und sichert euch einen Willkommens-Gutschein für den Rotkäppchen Fanshop. Erfahrt im monatlichen Newsletter als erstes von prickelnden Events, neuen Rotkäppchen Produkten oder exklusiven Angeboten und Gewinnspielen. #### Es ist ein Fehler aufgetreten! Ein unbekannter Fehler ist aufgetreten. Zurück #### Das wird toll! Um deine Anmeldung abzuschließen, klicke bitte einfach auf den Link in der E-Mail, die wir soeben an dich geschickt haben. Sieh gegebenenfalls auch in deinem Spam- oder Junk-Verzeichnis nach, falls unsere E-Mail nicht in deinem Postfach ankommt. #### Sende Daten, bitte warten