PRICKELNDE LYCHEE ALKOHOLFREI
Zubereitung
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Die Lychees schälen und die Kerne vorsichtig herauslösen.
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Die Kumquats in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und zusammen mit den Lychees mit Kirsch-Sirup und Zitronensaft beträufeln.
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Die Fruchtmasse in ein Cocktail-Glas füllen, etwas Crushed-Eis (oder 1-2 Eiswürfel) zufügen und mit Rotkäppchen Alkoholfrei auffüllen.
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Dekoration: Lychees, Kumquats und Cocktailkirsche mit etwas Bambusgrün auf einen kleinen Cocktailspieß stecken und in das Glas legen.
