BRATAPFEL-GLÜHWEIN
Zubereitung
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Elektrobackofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
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Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden.
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Mit Vanillezucker, Zimt, Nelken, Kardamom und Zucker vermischen.
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In eine kleine Auflaufform geben und im Backofen ca. 15–20 Minuten garen (Elektro- und Erdgasbackofen: 200 Grad Celsius/Stufe 4, Umluft 180 Grad Celsius).
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Rotkäppchen Qualitätswein Dornfelder Halbtrocken vorsichtig in einem Topf erhitzen.
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Apfelwürfel dazugeben, Glühwein in Gläser füllen und nach Wunsch mit langen Zimtstangen garniert servieren.
