Kategorien: Sekt, Party, Mädelsabend, Süß, Säuerlich

Himbeere

Zutaten

8-10 Himbeeren (frisch oder gefroren)
ca. 8 Minzblätter am Stück
1 cl Himbeersirup
1 cl Himbeerlikör
ca. 0,1 Rotkäppchen Sekt Rosé Trocken
  Eiswürfel

Zubereitung

  1. Himbeeren pürieren und zusammen mit Minzblättern in eine Sektschale oder ein Longdrinkglas geben.
  2. Himbeersirup und Himbeerlikör (z.B. Echter Nordhäuser „Reiche Ernte“ Himbeere) einfüllen und mit gewürfeltem Eis und Rotkäppchen Sekt Rosé Trocken auffüllen.
  3. Dekoration: Himbeere und ein Minzblatt an den Glasrand stecken.

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