Kategorien: Sekt, Brunch, Party, Mädelsabend, Süß, Säuerlich

Orange-Mango

für 3-4 Gläser

Zutaten

1 Mango (ca. 200 g ohne Schale und Kern)
100 ml Orangensaft
60-70 ml Holunderblüten-Sirup
1 Flasche Rotkäppchen Sekt Trocken

Zubereitung

  1. Die Mango schälen, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
  2. Gewürfelte Mangostücke mit Orangensaft und Holunderblüten-Sirup vermischen und bis zum Servieren kalt stellen. 
  3. Die Fruchtmischung mit Eiswürfeln oder alternativ Crushed-Eis in Longdrink-Gläser verteilen und mit Rotkäppchen Sekt Trocken auffüllen.
  4. Mangoscheibe und ein Minzblatt an den Glasrand stecken.

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