MANGO-GRILLSAUCE
Zubereitung:
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Die Mango schälen und den flachen Kern herausschneiden
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Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in einen hohen Rührbecher geben
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Rotkäppchen Fruchtsecco Mango, Olivenöl, Balsamico, die in Würfel geschnittene Zwiebel, Kräuter und Gewürze zufügen
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Mit dem Mixstab ca. 2 Minuten pürieren
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Kurz kaltstellen und zu Grillgerichten servieren
Tipp:
Die doppelte Menge zubereiten und im Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren (ca. 1 Woche haltbar).
