1. Home
  2. Rezepte
  3. Snacks & Süsses
  4. Granatapfel Cupcakes

Kategorien: Fruchtsecco, Brunch, Mädelsabend, Picknick, Süß

Granatapfel-Cupcakes

für ca. 12-16 Stück

Zutaten

125 g Butter (oder Margarine)
60 g Zucker
3 Eier (Gewichtsklasse M)
200 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
100 ml Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel
200 g Kakao-Getränkepulver (z.B. Nesquik oder Kaba)
50 g Granatapfelkerne
100 ml Sahne

Topping 

200 ml Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
Ca. 2 EL geraspelte Schokolade
  frische Granatapfelkerne

Zubereitung 

  1. Die weiche Butter und Zucker mit dem Handmixer schaumig rühren und die Eier nach und nach unterrühren
  2. Mehl, Backpulver und Kakao-Getränkepulver vermischen und löffelweise in den Teig rühren
  3. Sahne, Granatapfelkerne und Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel unterrühren
  4. Den Teig in Cupcake- oder Muffins-Förmchen füllen
  5. In 35-40 Minuten goldbraun backen (E-Herd 180-200 °C, Heißluft ca. 160 °C)
  6. Mit einem Holzspießchen prüfen, ob die Cupcakes durchgebacken sind
  7. Die Cupcakes vollständig abkühlen lassen

Topping: 

  1. Die Sahne steif schlagen, Vanillezucker und Sahnefestiger unterschlagen
  2. Die Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und jeweils dicke Tupfen auf die Cupcakes spritzen
  3. Mit geraspelter Schokolade und Granatapfelkernen dekoriert servieren

Rotkäppchen-Empfehlung

Rotkäppchen Fruchtsecco Himbeere

Ähnliche Rezepte

SNACKS & SÜSSES

Kennst du schon?

Darf es noch ein bisschen mehr sein? Dann schau doch mal bei diesen Snack-Inspirationen vorbei.

Drinks & Cocktails

Let’s get the Party started! Egal ob ihr eine ganze Feier schmeißt oder nur mit eurem Lieblingsmensch anstoßt – die Drinks sind mindestens genauso besonders wie ihr. Hier findet ihr Cocktail Rezepte für jeden Geschmack.

Jetzt weiter zu den Rezepten

Fruchtsecco Verfeinerungen

Freche Früchtchen aufgepasst: Hier geht’s lang, wenn ihr eure Fruchtsecco Sorten noch ein bisschen aufpimpen möchtet. Im Handumdrehen verwandelt ihr euren Sommerdrink aus der Flasche zu einem coolen Cocktail.

Jetzt weiter zu den Rezepten

Alkoholfreie Cocktails

Lust auf guten Geschmack und bewussten Genuss? Dann stöbert doch mal durch unsere alkoholfreien Cocktails, auch Mocktails genannt. Lasst euch inspirieren!

Jetzt weiter zu den Rezepten

Kommt in die Rotkäppchen Community

Werdet Teil der Rotkäppchen Community und sichert euch einen Willkommens-Gutschein für den Rotkäppchen Fanshop. Erfahrt im monatlichen Newsletter als erstes von prickelnden Events, neuen Rotkäppchen Produkten oder exklusiven Angeboten und Gewinnspielen.

Es ist ein Fehler aufgetreten!

Ein unbekannter Fehler ist aufgetreten.

Das wird toll!

Um deine Anmeldung abzuschließen, klicke bitte einfach auf den Link in der E-Mail, die wir soeben an dich geschickt haben.

Sieh gegebenenfalls auch in deinem Spam- oder Junk-Verzeichnis nach, falls unsere E-Mail nicht in deinem Postfach ankommt.

Sende Daten, bitte warten

Kontakt

+49 34464 34-0 contact.international(at)rotkaeppchen-mumm.com