Kategorien: Fruchtsecco, Mädelsabend, Me-Time, Süß
Gegrillter Pfirsich
Zutaten
| 8 | sommerreife Pfirsiche |
| 6 TL | Honig |
| 100 g | Butterkekse |
| Himbeeren | |
| Blaubeeren | |
| Vanilleeis | |
| Pfefferminzblätter | |
| Rotkäppchen Fruchtsecco Pfirsich |
Zubereitung
- Sommerreife Pfirsiche gründlich waschen, halbieren und entkernen.
- Honig mit einem Schuss Rotkäppchen Fruchtsecco Pfirsich mischen.
- Die Pfirsichhälften in die Marinade tauchen und auf den Grill legen – nicht zu lange, sonst werden sie zu trocken. Zum Verfeinern Butterkekse zerkleinern, indem sie in eine Tüte gefüllt und zerstampft werden. Die Kekskrümel über die gegrillten Pfirsichhälften streuen.
- Besonders lecker schmecken die Grillpfirsiche mit Vanilleeis und Sommerfrüchten wie Himbeeren oder Blaubeeren. Mit Pfefferminzblättern garnieren. Fertig!
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