Kategorien: Fruchtsecco, Mädelsabend, Me-Time, Süß, Säuerlich

Granatapfel-Himbeer-Sorbet

für 4-6 Personen

Zutaten

100 g Granatapfelkerne
250 g Tiefkühl-Himbeeren
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 ml Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel

Zubereitung 

  1. Die Granatapfelkerne mit den angetauten Himbeeren ca. 30 Minuten in einen hohen Rührbecher geben
  2. Zucker, Vanillezucker und Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel zufügen und mit dem Mixstab einige Minuten pürieren
  3. Eventuell nochmal kurz ins Tiefkühlfach stellen

Serviervorschlag

Das Sorbet in Gläser verteilen und jeweils mit einigen Granatapfelkernen bestreut servieren.

Hinweis

Bei Verwendung von frischen Himbeeren beträgt die Gefrierzeit im Tiefkühlfach ca. 3-4 Stunden.

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