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GRANATAPFEL-HIMBEER-SORBET

Zutaten für 4-6 Personen:

100 g Granatapfelkerne
250 g Tiefkühl-Himbeeren
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 ml Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel

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Zubereitung:

  1. Die Granatapfelkerne mit den angetauten Himbeeren ca. 30 Minuten in
    einen hohen Rührbecher geben

  2. Zucker, Vanillezucker und Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel zufügen und mit dem Mixstab einige Minuten pürieren

  3. Eventuell nochmal kurz ins Tiefkühlfach stellen

  

Serviervorschlag:

Das Sorbet in Gläser verteilen und jeweils mit einigen Granatapfelkernen bestreut servieren.

 

Hinweis:

Bei Verwendung von frischen Himbeeren beträgt die Gefrierzeit im Tiefkühlfach ca. 3-4 Stunden.

Zu diesem Rezept empfehlen wir

Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel

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